Magnus Ehingers undervisning

— Allt du behöver för A i Biologi, Kemi, Bioteknik, Gymnasiearbete med mera.

Videogenomgång (flippat klassrum)

Vad är ett surt respektive ett basiskt ämne?

Fråga eleverna, hur definierar vi en syra resp. en bas?

  • BUSA-regeln!
  • Baser Upptar, Syror Avger (protoner)

Saltsyra (HCl) reagerar med ammoniak (NH3), bildar salmiak (NH4Cl):

Saltsyran (HCl) är en syra eftersom den avger en proton (vätejon, H⁺), och ammoniak (NH₃) är bas eftersom den tar upp en proton.Saltsyran (HCl) är en syra eftersom den avger en proton (vätejon, H⁺), och ammoniak (NH₃) är bas eftersom den tar upp en proton.

Vätekloridgas och ammoniakgas reagerar med varandra och bildar salmiakrök.Vätekloridgas och ammoniakgas reagerar med varandra och bildar salmiakrök.

Saltsyran är sur

Saltsyrans protolys:

saltsyrans protolys

  • Det bildas en kloridjon och en oxoniumjon.

Men, faktum är att kloridjonen också är en (mycket, mycket svag) bas!

Därför är protolysreaktionen en jämvikt:

HCl + H2O ⇌ H3O+ + Cl

I reaktionen har vi två syra-bas-par:

  1. HCl/Cl 

    Kan eleverna komma på det andra syra-bas-paret?

  2. H3O+/H2O

Protolys och protolyt

Protolys

  • En reaktion, där det spjälkas av en proton.
  • Med andra ord: En syra-bas-reaktion.

Protolyt

  • Ett sammanfattande namn för syror och baser.

Ammoniak är en bas

Ammoniakens reaktion med vatten:

Ammoniaks reaktion med vatten.

Ammoniumjonen är en (svag) syra.

  • Därför blir reaktionen en tydlig jämvikt!

Syra–bas-par:

  • H2O/OH
  • NH4+/NH3

Det konstiga vattnet

Vatten är en amfolyt: Kan fungera både som syra och som bas.

Vattnets autoprotolys:

Vattnets autoprotolys.

Syra–bas-par:

  • H2O/OH
  • H3O+/H2O

Uppgifter till eleverna

Ange den korresponderande basen till följande ämnen:

  1. Svavelsyra
  2. Ättiksyra, CH3COOH (HAc)
  3. Oxoniumjon
  4. Vatten

Ange den korresponderande syran till följande ämnen:

  1. Ammoniak
  2. Sulfatjon
  3. Hydroxidjon
  4. Vatten

pH anger koncentrationen H+

(Egentligen H3O+)

Definition:

\[\mathrm{pH} = -\lg\left(\frac {\mathrm{H_3O^+}}{\mathrm{mol/dm^3}} \right)\]

Förenklat:

  • pH = –lg[H+]
  • [H+] = 10–pH M

Några exempel

Beräkna pH i en lösning där [H+] = 3 · 10–2 M.

  • Lösning: pH = –lg(3 · 10–2) = 1,52287875 ≈ 1,5

Beräkna [H+] i en lösning där pH = 9,7.

  • Lösning: [H+] = 10–9,7 M = 1,995262 · 10–10 M ≈ 2 · 10–10 M

pOH anger koncentrationen OH

På samma sätt som pH:

  • pOH = –lg[OH]
  • [OH-] = 10–pOH M

pH + pOH = 14,00 (vid 25 °C)

Protolysgrad

  • Starka och svaga syror är olika protolyserade – de har olika protolysgrad.
  • Starka syror är fullständigt protolyserade.

Exempel: Saltsyra, HCl(aq)

HCl + H2O Cl + H3O+

Saltsyran är en stark syra:

  • Fullständigt protolyserad.

Om vi har saltsyra med cHCl = 0,100 M, kan vi beräkna:

  • [H+] = 0,100 M
  • [Cl] = 0,100 M
  • [HCl] = 0 M

Exempel: Ättiksyra, HAc(aq)

attiksyrans protolys

HAc + H2O Ac + H3O+
Ättiksyra är en svag syra:

  • Ofullständigt protolyserad.

Om vi har ättiksyra med cHAc = 0,100 M, kommer vi att få:

  • [H+] ≈ 0,001 M
  • [Ac] ≈ 0,001 M
  • [HAc] ≈ 0,099 M