Den här kursen har tyvärr redan börjat (den går från 10 oktober 2013 – 16 mars 2014), men kanske är det inte försent att anmäla sig och följa den än?
Man kan anmäla sig till en mängd olika MOOCs (Massive Open Online Courses) på edx.org, inte bara den här om mat och vetenskap. "Matlagningens kemi" är annars en kurs som vi gärna skulle vilja ge på Polhemskolan, men inte haft tillfälle än. Men medge att det ser intressant ut!
