Fågelbajs (guano) var det första gödningsmedlet som ledde mänskligheten in i det importerade, kemibaserade jordbrukssystemet inom modern lantbruk.

I mitten på 1800-talet kämpade bönder med utarmad jord och övervägde att flytta. Men så hörde de om ett mirakelmedel från Peru – guano, torkat fågelbajs rikt på kväve och fosfor. Guano spreds det på åkrarna, vilket ökade skörden tiofalt. Guanon revolutionerade jordbruket, men tog slut. Däremot insåg man att det var näringsämnena som spelade roll, och snart ersattes guano med mineralrika bergarter och konstgödsel, vilket lade grunden för dagens moderna jordbruk.