"Under de senaste 20-30 åren har vi förlorat flera hundratusen, kanske miljoner växtsorter. Det är genetiskt material som vi har förlorat för alltid." För att möta den växande mänsklighetens behov av föda, kommer det att behövas växter som ger mer näring per yta och liter vatten. Möjligheterna till detta ligger i den genetiska variationen hos olika växtsorter – genetisk variation, som vi kanske ännu inte är medvetna om.

Under de senaste 20-30 åren har vi förlorat flera hundratusen, kanske miljoner växtsorter. Det är genetiskt material som vi har förlorat för alltid.

För att säkerställa att denna genetiska variation finns tillgänglig också för kommande generationer har den norska staten tillsammans med Bill och Melinda Gates fond finansierat ett "frövalv" (ibland kallat "domedagsvalvet"), ett slags underjordiskt valv i permafrosten under marken på Svalbard. Där lagras nu över 850 000 olika fröer från världens alla hörn, som en säkerhetskopia eller backup för framtida generationer att använda.