![]()
Fluorvätesyra är en riktigt ökänd syra, inte minst tack vare att den förekommer i TV-serien Breaking Bad. Där används den till att lösa upp mordoffer med…
När fluor binder till kol i olika organiska föreningar blir det nämligen mycket stabila föreningar. Bindningen mellan F och C är mycket stark, och det är troligtvis det som gör att den röda färgen från myoglobinet försvinner i kycklinglåret som doppas i fluorvätesyra. Fluoret reagerar nämligen gärna med hemgruppen i myoglobinet, och då binder inte längre järn till den, och den förlorar sin färg.
